Dr. Schär, già presente sul mercato americano dal 2007 con un assortimento di 32 prodotti ha annunciato l’apertura ufficiale del suo primo stabilimento di produzione di alimenti senza glutine nel New Jersey (Usa).
L’azienda altoatesina si impegnerà nell’offrire prodotti nutrizionalmente corretti, agevolando la sempre più ampia comunità di celiaci e chi per scelta decide di seguire un’alimentazione priva di glutine.
In tal senso Dr. Schär intende puntare in particolare sull’assortimento produttivo di pane tra cui il Pane Ciabatta e Baguette Classico e Multicereale, ma anche su specifici prodotti tipici della gastronomia americana, come ad esempio i bagels classici e alla cannella.
Il nuovo sito di produzione creerà circa 50 nuovi posti di lavoro, stimolando l’economia locale e rispondendo alla crescente domanda del mercato gluten-free in crescente espansione.
