I primi mesi dell'anno sono andati bene tanto che il vicepresidente del gruppo del caffè, Giuseppe Lavazza, ritiene che Lavazza potrà tornare ai livelli di profittabilità del 2010, anche grazie alla ristrutturazione avviato già nel secondo semestre dell'anno scorso e quasi completata.
Anche Il top management è stato interamente rinnovato con l'arrivo a metà dello scorso anno, sulla poltrona di amministratore delegato, di Antonio Baravalle.