Dopo il successo delle cassette verdi a sponde abbattibili per l’ortofrutta e di quelle grigie per le carni, UniCoop Firenze ha deciso di adottare quelle azzurre realizzate da CPR System per il reparto pescheria, in un'ottica ecosostenbile.

“Con il circuito delle casse azzurre si evita l’immissione nell’ambiente di 180.000 cassette in polistirolo all’anno, pari a 30 tonnellate di polistirolo e circa 450 tonnellate di C02 non immessa in atmosfera ogni anno“ dichiara infatti Carlo Calusi, Business Manager Carni e Pescheria della Cooperativa.

"È la prima volta - afferma Monica Artosi, Direttore Generale di CPR System - che l'azienda opera nel settore pescheria e ritengo ci siano ampie possibilità di sviluppo così com'è stato per ortofrutta e carne. L‘attività è realizzata con FCLOG, la Società di Servizi di CPR System che si occupa di tutte le fasi operative del circuito: dal recupero delle casse usate al lavaggio e sanificazione, fino alla riconsegna delle casse pulite".