Il Gruppo Aldi Süd e il Gruppo Aldi Nord lanciano sul mercato, sotto il comune marchio Choceur, la nuova tavoletta Choco Changer da 150 g, disponibile nelle tre varianti Nocciola, Caramello salato e Cioccolato fondente 70%.

Acquistando questa tavoletta di cioccolato e seguendo il motto “La svolta è nelle tue mani”, i consumatori potranno aiutare concretamente le comunità di coltivatori di cacao del Ghana e della Costa d’Avorio, che percepiscono così per il proprio cacao un prezzo che consente loro di assicurarsi un reddito dignitoso. La catena di fornitura è 100% trasparente: tutte le varianti del cacao sono lavorate separatamente rispetto ai comuni articoli di cioccolato e sono interamente tracciabili. Nel dicembre 2020, Aldi è diventato il primo discount operante a livello internazionale a unirsi alla missione di Tony’s Open Chain per cambiare gli standard nell’industria del cacao.

“Nel nostro ruolo di ‘Mission Ally’ della Tony’s Open Chain siamo certi di poter presentare alla nostra clientela un prodotto equo e solidale, frutto di un approvvigionamento 100% responsabile. Questo ci consente di intraprendere una svolta positiva e di offrire al consumatore un prodotto esemplare, contribuend,o nel contempo, alla tutela dei diritti umani e della natura lungo le catene di fornitura del cacao”, afferma Anke Ehlers, director del reparto corporate responsibility international del gruppo aziendale Aldi Süd.

Per la tavoletta di cioccolato Choceur Choco Changer, i Gruppi Aldi Süd e Aldi Nord adottano i cinque principi di approvvigionamento della Open Chain di Tony’s: tracciabilità, prezzo superiore, coltivatori forti, lunga durata, produttività e qualità. Infatti, tutte le fave di cacao sono completamente tracciabili e vengono acquistate direttamente dalle cooperative di coltivatori: questo permette di conoscere con precisione il luogo e le condizioni di coltivazione delle fave. Oltre al premio Fairtrade, i coltivatori ricevono per ogni chilogrammo di fave di cacao un contributo aggiuntivo che consente loro di percepire un reddito dignitoso. Aldi, inoltre, sostiene le cooperative agricole professionali; insieme gli agricoltori sono più forti, uniti in un’organizzazione possono lavorare in modo più professionale, realizzare economie di scala e trasmettersi reciprocamente fiducia e dedizione. Aldi assume impegni a lungo termine, con l’obiettivo di offrire agli agricoltori una retribuzione sicura e di dare loro la possibilità di investire nelle proprie attività. Infine, attraverso i corsi di formazione e gli investimenti avviati da Tony’s Open Chain, Aldi fornisce supporto ai coltivatori affinché possano migliorare i propri ricavi e affacciarsi ai diversi mercati.

Gli ingredienti della tavoletta sono certificati e acquistati da produttori Fairtrade, che possono usufruire di condizioni commerciali più eque, dare impulso a una svolta sociale e impegnarsi per la tutela dell’ambiente. Il cacao utilizzato da Aldi per quasi tutti gli articoli a marchio proprio è certificato secondo gli standard Utz/Rainforest Alliance o Fairtrade, che comprendono anche condizioni finalizzate a combattere lo sfruttamento del lavoro minorile lungo le catene di fornitura.