Il primo quotidiano sulla GDO

Aggiornato al 18 Aprile 2024 - ore 17:30

ALBERTO-FRAUSIN

Scatta lo 'sciopero' nazionale dei buoni pasto. Le ragioni della protesta

Scatta lo 'sciopero' nazionale dei buoni pasto. Le ragioni della protesta

È come se si fermasse un’azienda con un fatturato, 2019 di 3,2 miliardi di euro, che serve circa 3 milioni di lavoratori, di cui 1 milione pubbli...


Prodotti essenziali e 'non': torneremo al nastro adesivo?

Prodotti essenziali e 'non': torneremo al nastro adesivo?

Nuove normative, sicuramente per il bene comune, e nuovi dubbi per il commercio....Alberto Frausin domanda chiarezza.


​Federdistribuzione apre le porte al food service: entra Marr

​Federdistribuzione apre le porte al food service: entra Marr

Marr è presente su tutto il territorio nazionale con 40 centri di distribuzione, una rete di oltre 850 addetti commerciali e una flotta di più d...


Immagino di GS1 Italy fotografa il prodotto ideale secondo gli italiani: ed è salutismo

Le fibre sono la tendenza più importante sul mercato, mentre calano i grassi saturi (-0,8% in una componente lipidica media sostanzialmente invariata) e gli zuccheri (-0,1%). Cresce anche l'apporto medio di proteine (+1,7%) su cui pone attenzione un ampio target di consumatori italiani: dagli sportivi ai vegetariani/ve...