I Ministri Maurizio Martina (Mipaaf) e Carlo Calenda (Sviluppo economico) hanno firmato il decreto interministeriale per introdurre l'obbligo di indicazione dell'origine dei derivati del pomodoro. Il provvedimento introduce la sperimentazione per due anni del sistema di etichettatura, nel solco della norma già in vigor...

Riccardo Felicetti, Aidepi: "Con la dicitura scelta si vuole far credere che la pasta italiana è solo quella fatta con il grano italiano, o che la pasta è di buona qualità solo se viene prodotta utilizzando materia prima nazionale. Non è vero".

La dichiarazione comparirà su tutto il latte e derivati per comprendere formaggi, yogurt, burro di origine animale, senza escludere il latte e i trasformati ovicaprini, oltre, naturalmente ai prodotti bovini e bufalini. A compiere la svolta sono ben 2.000 imprese nazionali, per un fatturato di 15 miliardi di euro,

Dopo che l'Authority ha accolto l'esposto di Codacons - che rileva irregolarità nell'etichettatura dei prodotti e incongruenze con il messaggio generale di alimentazione tutta italiana -, Eataly risponde alle accuse e il comitato dei consumatori contro risponde. Nel mirino è soprattutto Eataly.Net, la piattaforma onlin...

Se il decreto su latte e formaggi sembra essere piaciuto a tutti, quello sulla filiera pastaria, inviato dal Governo alle autorità dell'Unione, sta provocando uno scontro frontale tra produttori e agricoltori. Tutti sono d'accordo che la trasparenza è un atto dovuto, ma non c'è convergenza sul concetto di qualità. Seco...

La temuta bocciatura dell’Ue che sarebbe potuta arrivare entro la mezzanotte del 13 ottobre, non è pervenuta, e il nostro esecutivo ha avuto implicitamente via libera. Allo stato attuale la nostra Penisola è, insieme alla Francia, la sola ad avere una legislazione di questo tipo all’interno dell’Unione. I primi comment...

Il Governo ha approvato il decreto che prevede l’etichettatura d’origine obbligatoria per il latte e i lattiero caseari in generale. Il provvedimento, caldeggiato da tutti gli operatori del settore, passa ora a Bruxelles per l’approvazione definitiva.