Industriale e pilota automobilistico, il vicepresidente di Barilla succede a Marco Lavazza.
Presente in circa 120 paesi, con un fatturato che sfiora i 330 milioni di euro, lo storico pastificio pugliese ci svela il segreto della sua long...
In 10 anni la domanda globale di spaghetti &co è salito da 9 a circa 15 milioni di tonnellate annue. Più della metà della produzione italiana (il...
Secondo l’indagine dell’Istituto di ricerca Aaster sulla filiera del grano e della pasta, la pasta tricolore da sola genera il 3,5% del fatturato dell’industria alimentare italiana, la filiera coinvolge poco meno di 200 mila aziende agricole per una superficie di 1,28 milioni di ettari. I molini sono circa 350, mentre ...