La nuova controllata, anch'essa emiliana, è leader nel segmento del couscous biologico. Raggiunge altre partecipate e contribuisce alla formazione di un vero polo cerealicolo italiano.

Il percorso del gigante agricolo è sempre più orientato all'aperura verso il mondo dei prodotti alimentari di qualità.

Giandomenico Marcone: «Puglia e Sicilia sono regioni chiave ed è giusto rivendicarne l’immagine di qualità, specificità e valore»

I rincari sono naturalmente dovuti a molteplici ragioni. Ma a volte il diavolo della speculazione ci mette la coda.

La recente assemblea dell'associazione è stata l'occasione per capire chi scende e chi sale nei consumi alimentari.

Il pastificio trevigiano ha chiuso un ottimo 2020. Nei prossimi tre anni si espanderà in altri mercati: eccoli in dettaglio.

Il marchio di filiera di De Matteis Agroalimentare ha ottenuto importanti risorse per una pasta che assicura lo zero tecnico di residui di agrofarmaci.

Dalla collaborazione tra il leader della Gd e il movimento “Chi è il padrone?! La marca del consumatore”, debutta anche da noi il fenomeno dei prodotti concepiti sulla base delle indicazioni degli acquirenti. Si parte, naturalmente, con la pasta. Ma nella nativa Francia le referenze sono già trenta.

Il bilancio precosunsuntivo 2019 evidenzia l'ottimo stato di salute del gruppo, che annuncia forti strategie di crescita, anche per linee esterne.

Il Consorzio per la tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop e il Consorzio per la tutela della Pasta di Gragnano Igp collaboreranno ufficialmente all’esecuzione delle attività di vigilanza, tutela, promozione e valorizzazione dei rispettivi marchi.

Il Consorzio della Pasta di Gragnano Igp, diventato consorzio di tutela, il 17 gennaio 2019 con l’assistenza dell’Organismo di controllo incaricato direttamente dal Mipaaft, tira un bilancio. La produzione è in forte crescita e all'estero si aprono nuove opportunità di business.