Il primo quotidiano sulla GDO

Aggiornato al 18 Aprile 2024 - ore 11:00

POLLO

Gruppo Martini si mangia il pollo Ducale

Gruppo Martini si mangia il pollo Ducale

Sia l'acquirente, sia l'acquisita, presentano ricavi in costante crescita. In particolare Malocco è leader nel Triveneto.


Il pollo rimane protagonista...ma l'inflazione pesa

Il pollo rimane protagonista...ma l'inflazione pesa

Nel primo trimestre 2022, in risposta all’incremento dei prezzi medi, la richiesta delle famiglie si contrae: -11% a volume sul primo trimestre 2...


Molte aperture e nuovi format sul menu di Kfc Italia

Molte aperture e nuovi format sul menu di Kfc Italia

Corrado Cagnola, amministratore delegato, prevede un ritmo di inaugurazioni molto fitto e il potenziamento nel canale food delivery grazie a loca...


Carrefour Italia: la blockchain diventerà il nuovo standard

Giovanni Panzeri, Direttore Mdd, annuncia il decollo della tracciabilità totale su agrumi, pomodoro e vongole fresche. Ma c'è di più: "Oltre alla Francia e al nostro Paese anche Carrefour Spagna e Carrefour Belgio sono sul punto di attivare questa tecnologia. Uno dei grandi obiettivi è di inserire nella piattaforma tut...


Carrefour applica la blockchain alla filiera alimentare

La nuova tecnologia permette una tracciabilità totale e inviolabile. Il gruppo francese è il primo in Europa ad adottarla, a cominciare dal pollo d'Alvernia. Presto verrano coinvolte altre 7 filiere.


KFC apre a Curno e annuncia 20 aperture nel 2018

KFC, il re americano del pollo fritto sbarcato in Italia, nel centro commerciale Roma Est nel 2014, tocca 18 ristoranti con l’obiettivo di 100 al 2023. Quest'anno gli opening saranno una ventina. Nel nuovo punto vendita c'è anche il Drive.


Amadori: pronta la filiera avicola molisana

Il colosso avicolo ribadisce gli impegni presi con l’acquisto, meno di un anno fa, del complesso ex Gam, per dare nuovo corso all’area produttiva di Bojano in provincia di Campobasso.