Il nuovo rapporto della Fao sullo Stato dell’alimentazione e dell’agricoltura nel mondo (Sofa), lancia l’allarme sulle perdite e gli sprechi alim...
Gli italiani sono oggi più consapevoli del problema, decisamente contrari a gettare il cibo, e severi con sè stessi quando lo fanno. «Ma i dati r...
Ogni italiano butta nella spazzatura 145 kg di cibo ogni 12 mesi, un dato pauroso e pari a 1.500 piatti di pasta. Gli operatori economici si sono...
Si è svolta ieri, 5 febbraio, la 4a giornata nazionale contro lo spreco alimentare indetta da Last Minute Market. È stata l’occasione per fare il punto di una situazione che rimane difficile, anche se in netto miglioramento. Andrea Segré: "I primi 6 mesi dimostrano che la nuova legge agisce bene sul recupero; in prosp...
La terza edizione della giornata nazionale contro lo spreco, venerdì 5 febbraio, è servita per fare un check up del fenomeno e annunciare le prossime iniziative per la lotta contro il fenomeno. Presto l'Italia dovrebbe avere una propria legge.