L'esplosione dei nuovi trend salutistici legati all'alimentazione ha allargato la fascia di consumatori che fa del free from una vera e propria scelta nutrizionale piuttosto che una necessità.
L'impegno di Dr. Schär, leader da quasi 40 anni nel settore del gluten free, è quello di garantire un controllo capillare della filiera e delle materie prime, nell'ottica di un costante sviluppo in termini di qualità dei prodotti.
Ce ne parla William Galletti, responsabile vendite Gdo Schär.
Il primo quotidiano sulla GDO
Aggiornato al 19 Maggio 2024 - ore 16:00