Per l’azienda che in poco tempo è riuscita a conquistare la leadership del mercato delle farine speciali – raggiungendo una quota a valore nella gdo pari a 11,2 punti percentuali - la scelta di trasferire il know-how dei prodotti professionali all’uso domestico è risultata l’arma vincente. Distribuzione Moderna ha inco...

Continua lo sviluppo dell’azienda dolciaria valtellinese che in più di mezzo secolo di storia è riuscita a creare prodotti qualitativamente innovativi, capaci di rispondere alle continue evoluzioni in campo nutrizionale dei consumatori, senza rinunciare al gusto e al sapore.

Presente da quasi vent’anni nel nostro paese, Budweiser si è ritagliata uno spazio crescente nel mercato italiano della birra e punta oggi a occupare la terza posizione tra i marchi scelti dal target dei 18-24enni. La redazione di DM ne ha parlato con Gianmarco Laviola, country manager Italy del brand americano.

Accende il focus sul made in Italy alimentare ed è in grado sia di organizzare l’incontro fra domanda e offerta che di proporsi come integratore di sistema, grazie a una serie di servizi a valore aggiunto. Stiamo parlando di Agrifood, la rassegna dedicata alle piccole e medie aziende alimentari.

La strategia di rilancio e le numerose iniziative promosse in occasione dell’ottantesimo anniversario hanno permesso ad Acqua Recoaro di raggiungere importanti risultati quali l’incremento della propria quota di mercato e il consolidamento del legame con la terra d’origine.

Nasce nel 1970 per vigilare sul formaggio avvolto in carta d'alluminio, apprezzato sia in Italia che all’estero per il gusto e la particolare consistenza. Stiamo parlando del Consorzio per la tutela del formaggio gorgonzola. Abbiamo chiesto al direttore Stefano Fontana di tracciare un bilancio dei risultati raggiunti e...

Affermare la cultura del buon caffè espresso in Italia e diffonderla in tutto il mondo. È questo uno dei principali obiettivi di Lavazza, l’azienda nata a Torino nel 1895 e oggi presente in oltre 80 Paesi. E il lancio del sistema A Modo Mio interpreta proprio questa visione. La redazione di DM ha chiesto a Flavio Ferre...

L’azienda di Borgaro Torinese - che opera dal 1961 nei settori calzature, pelletteria, abbigliamento sportivo e casual - attualmente vanta oltre 90 punti vendita distribuiti sull’intero territorio italiano. La varietà delle proposte, la qualità dei materiali e la competitività dei prezzi caratterizzano da sempre l'inte...

E’ la più consistente realtà nazionale dell’associazionismo nel settore olivicolo. Punta a valorizzare la produzione e a promuovere la qualità del made in Italy. Stiamo parlando di Unaprol, di cui DM ha voluto conoscere l’operato e gli obiettivi futuri intervistando il direttore generale Ranieri Filo Della Torre.

Produzione in calo, consumi in crescita. E’ questa la fotografia dei primi otto mesi del 2007 del Grana Padano. A fronte di un deciso calo delle produzioni (-2,65%), i consumi stanno andando a gonfie vele. A dimostrarlo vi sono le rilevazioni Nielsen. In gdo il bimestre giugno-luglio ha registrato addirittura un +9% ri...

Leader in Francia nel mercato della gdo e della ristorazione nel settore del fresco - con un fatturato di 450 milioni di euro e una crescita del 400% dal 1995 al 2006 - Sodeb’O punta sul mercato italiano aprendo una filiale nel nostro Paese e offrendo una linea ad hoc per il consumatore italiano. La redazione di DM ha ...

La produzione di sottoli, sottaceti, salse e condimenti di marchi affermati come Condiriso, Condipasta e Louit Fréres è passata da Berni spa a Berni Alimentare spa, la società nata dalla collaborazione di tre imprese operanti nel settore alimentare. La redazione di Distribuzione Moderna ha chiesto a Fausto Gandolfi, am...

L’industria di trasformazione del pomodoro negli ultimi anni sta perdendo posizioni. La redazione di DM ha chiesto a Stefania Costa, marketing manager food di Conserve Italia - uno dei maggiori gruppi agroindustriali europei che detiene marchi come Valfrutta, Cirio, De Rica, Yoga e Derby -, di tracciare un bilancio su...

Self, una delle prime insegne che negli anni Ottanta hanno iniziato a percorrere la strada della distribuzione moderna di prodotti per il bricolage, nel 2007 ha aperto il suo ventesimo punto vendita ad Alba, in provincia di Cuneo. Per avere un quadro completo dell’evoluzione del bricolage e del consumatore italiano e i...