Cantine Europa - tra le più
grandi aziende vitivinicole siciliane, realtà cooperativa che conta oltre
2.000 soci e 6.000 ettari di vigneti dislocati nelle provincie di Trapani,
Agrigento e Palermo, con una produzione annua di vino pari a 400.000 ettolitri
- ha ottenuto la certificazione di sostenibilità integrata “Si Rating” di Arb
SBpA. L’attestato riconosce l’attenzione e l’impegno di Cantine Europa per
migliorare l’impatto ambientale, sociale e di buona governance (Esg),
perseguendo i 17 obiettivi fissati dalle Nazioni Unite nell’Agenda 2030 (SDGs).
Il risultato complessivo di “SI
Rating” ottenuto da Cantine Europa è pari al 52%, con particolari buone
performance per quanto riguarda i “Sistemi di gestione ambientale, pari al 77%,
e la “Qualità del servizio-prodotto”, che ha registrato il 77%.
Cantine Europa ha generato nel
2021 un fatturato complessivo di 25 milioni di Euro e produce ogni anno circa 5
milioni di bottiglie e brik. Dal 2018 ha avviato un importante progetto di
sostenibilità, ponendolo alla base dello sviluppo futuro di tutto il gruppo.
In particolare è stato ideato e
commercializzato uno spumante biologico e sostenibile, il “Grillante”, nato con
un processo di sperimentazione enologica innovativa sviluppato in
collaborazione con l’Università degli Studi di Palermo e presentato a New York
nel dicembre 2018, nell’ambito dell’evento “Once upon a kitchen” di 3 chef
stellati: Roca, Colagreco e Bottura.
Inoltre, a partire dalla
vendemmia 2021, Cantine Europa ha strutturato un percorso di valorizzazione -
che prevede una remunerazione aggiuntiva - per i soci produttori che
volontariamente adottano tecniche di coltivazione sostenibili e biologiche
come, ad esempio, il non utilizzo di pesticidi e diserbanti o la coltivazione
con metodi tradizionali e senza eccessiva meccanizzazione.
