Assieme al tofu e al
tempeh, il seitan è uno dei tre cibi che non può mancare nella dieta di chi
predilige un’alimentazione a base di proteine vegetali. È però anche un
ingrediente per deliziose preparazioni che possono comunque soddisfare gusti e
piaceri di tutti gli amanti della buona cucina, non solo vegetariani e vegani.
Il Seitan l’originale al farro di Compagnia italiana è leggero,
versatile e dall’alto contenuto proteico (69 g di proteine
in 240 g di prodotto).
Biologico certificato,
sottoposto a lenta cottura a vapore seguendo il metodo originale, il Seitan di
Compagnia Italiana è capace di essere protagonista anche di una cucina
creativa, diventando ingrediente principale per burger, ragù e numerose
ricette. Per i più “tradizionalisti” o per chi non riesce a dedicare troppo
tempo alla cucina, è ottimo anche grigliato sulla piastra o cubettato per
gustose insalate.
Inoltre il packaging è certificato FSC perché prodotto con materiali che provengono da
foreste gestite in maniera responsabile.
