Cinema Massimo di Torino protagonista della lotta allo spreco alimentare: all’interno del programma di Terra Madre Salone del Gusto 2022, si è tenuto l’incontro Ciak, si cambia: non sprecare, recupera organizzato da Cuki con la partecipazione del Banco Alimentare, nell’ambito di Cuki save the food, l’attività di lotta allo spreco alimentare diventata, nel corso del tempo, cuore pulsante dell’azienda torinese.
Ciak, si cambia: non sprecare, recupera rappresenta un momento di confronto tra stakeholder e istituzioni sullo spreco alimentare, tema sempre al centro delle cronache, arricchito dall’anteprima privata del film Non morirò di fame che uscirà nelle sale a fine ottobre.
Ciak, si cambia: non sprecare, recupera prende le mosse dal film Non morirò di fame: la pellicola, fortemente in linea con la mission antispreco di Cuki Save the Food, è ambientata a Torino e mette al centro della narrazione proprio lo spreco alimentare raccontando la storia di Pier, uno chef stellato caduto in disgrazia che avvia una nuova attività nel mondo della ristorazione, utilizzando il cibo che per questioni estetiche o di packaging danneggiato viene scartato dalla distribuzione organizzata.
Non morirò di fame è una novità assoluta in termini di comunicazione perché mette al centro di una storia un tema universale come lo spreco alimentare. Tema che è uno dei 17 obiettivi per lo sviluppo sostenibile previsti dall’Agenda 2030 dell’Onu e riconosciuto da tutti, politica, attori, Pa e terzo settore come urgente e fondamentale, ma che produce ancora 1,3 miliardi di tonnellate di cibo buttato ogni anno nel mondo.
Cuki Save the Food ha voluto dare visibilità e forza all’uscita del film, prevista per fine ottobre proprio perché da anni, affiancando Banco Alimentare, porta avanti una battaglia contro ogni tipo di spreco alimentare, da quello casalingo a quello dei luoghi di ristorazione collettiva.
Diventando partner del programma Siticibo nel 2011, Cuki Save the Food ha contribuito tramite la donazione di vaschette multiporzione per il cibo cucinato e i termobox, a dare speranza a milioni di persone ed alle loro famiglie con oltre 21 milioni di porzioni di alimenti recuperate dalle mense collettive e dai supermercati di Italia per ridistribuirlo a migliaia di strutture caritative. Inoltre nel 2016 nasce Cuki Save Bag una pratica doggy bag, creata con l’obiettivo di consentire la riduzione degli sprechi alimentari nel settore della ristorazione collettiva.
La presenza di Cuki Save the Food a Terra Madre 2022 in qualità di green partner, prevede anche una campagna di comunicazione sviluppata ad hoc per contrastare lo spreco alimentare e l’iniziativa “Insieme contro lo spreco, al cinema” attraverso la quale è possibile sostenere l’attività di Banco Alimentare con una donazione sul sito www.bancoalimentare.it o andando al cinema a guardare Non morirò di fame. Parte del ricavato della vendita dei biglietti, infatti, sarà devoluta alla onlus da La Sarraz Pictures, la casa di distribuzione della pellicola.
