E’ online la sesta edizione dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy, lo studio che ogni sei mesi analizza più di 100 informazioni presenti sulle etichette dei prodotti di largo consumo digitalizzati dal servizio Immagino di GS1 Italy – in questa edizione oltre 106 mila - incrociandole con le rilevazioni Nielsen su venduto, consumo e fruizione dei media. Il risultato? Una fotografia precisa e dinamica delle abitudini di consumo degli italiani, capace di misurare l’evoluzione del carrello della spesa evidenziando fenomeni consolidati e nuove tendenze.
Dal “free from” al “rich in”, dal “cruelty free” al biologico, dalle Dop ai prodotti kosher, dallo zenzero alle mandorle, l’Osservatorio Immagino si conferma un patrimonio informativo unico e prezioso per inquadrare il cambiamento del mass market, e, in quest’ultimo numero, affianca il suo abituale monitoraggio dei 10 macro-fenomeni più significativi nell’universo del largo consumo in Italia (8 nel food e 2 nel non food) a un dossier di approfondimento interamente dedicato al tema più chiacchierato del momento: la sostenibilità: sono 19.182 i prodotti sulle cui confezioni sono segnalati claim e informazioni “green” e, nell’anno finito a giugno 2019, hanno sfiorato i 7 miliardi di euro di sell-out (+3,4% rispetto ai 12 mesi precedenti).
