Tra le chiavi di successo di alcune insegne c'è senz'altro la distintività del proprio assortimento, sia in chiave di completezza, che di originalità, che di attinenza al territorio: comunque di non omologazione. E a ben guardare ciò che risulta vincente è la coerenza dell’assortimento all’interno del contesto più ampio di un’offerta distintiva.
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Nonostante un lieve ribasso in confronto al 2021 e al 2022, il food and beverage si conferma un asset di prima grandezza.
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Notorietà elevata, ma cultura poco profonda. Questo il vero problema, insieme a un contraffazione che vale 120 miliardi di euro.
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Il rapporto condotto da Savi fotografa un trend galvanizzato dal costo della vita. Quali sono le categorie merceologiche vincenti?
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Non è un Paese per piccoli, anche perché il potere di acquisto aumenta, ma in modo apparente. I 100 euro di oggi valgono 86,4 euro.