La cucina asiatica è un business. Dunque l'azienda reggiana, si rafforza, con l'entrata di uno specialista sino-americano.
Importatore, distributore e fornitore della Gdo e dell'Horeca, l'azienda (milanese) della famiglia Sun è in crescita incessante.
Newlat Food, che ha rilevato il 100% delle azioni ordinarie di Symington’s Group, re dei piatti pronti.
Un piano industriale da 200 aperture, 50 locali già inaugurati in Europa e ora la crescita per linee esterne: nessuno ferma l'insegna italiana.
Il food delivery sta diventando, a livello internazionale, un pericoloso concorrente della distribuzione moderna. Per questo il rapporto di Just Eat, condotto su 11 nazioni mondiali, diventa un'utile mappa per definire cosa mettere in assortimento. E' il caso della cucina indiana, che sta diventando un must, anche se l...
Il mercato del cibi etnici sta registrando in Italia uno sviluppo progressivo. Negli ultimi due anni, in particolare, gli incrementi più alti sono stati messi a segno dal comparto orientale che con 37 milioni di euro (escludendo il riso basmati) ed una crescita del 46%, ha superato il messicano.