Per la prima volta i ricavi consolidati del Gruppo sono superiori a un miliardo di euro, con una crescita del 17,6% rispetto al 2021. L’aumento riguarda sia il mercato italiano (+20%) sia quello estero (+17%).

Nei primi sei mesi dell'anno, oltre alla vendite, crescono anche produzione (3,8%), affettato in vaschetta (9,3%) ed export (2,8%).

Negli ultimi 12 mesi, l’export, che rappresenta il 15% del fatturato al consumo del prodotto, è cresciuto del 30%. Le vaschette di Prosciutto Toscano Dop prodotte superano quota 3,5 milioni, facendo registrare +11,7% rispetto al 2020.

Dati positivi nel primo trimestre 2022: +3,6% le vendite e +6,9% le esportazioni rispetto allo stesso periodo del 2021. Il Consorzio cresce soprattutto nei mercati internazionali, con +21,1% negli Usa, +7,3% nel Regno Unito e +11,2% in Francia.

Per l’azienda salentina specializzata nella produzione di alimenti naturali aumenta a doppia cifra la produzione dedicata a prestigiose insegne internazionali, che oggi rappresenta il 75% del fatturato.

Nel 2020 il fatturato consolidato del gruppo lattiero-caseario ha superato i 111 milioni di euro (+2,8% annuo). Un’ulteriore crescita, anche in sostenibilità e digitalizzazione, è la nuova sfida per il prossimo triennio.

Nel 2020 il prosciutto cotto rimane il salume più consumato in Italia. Per quanto riguarda l’export, la pandemia deprime la domanda ma cresce in valore il fatturato estero, spinto dagli extra costi; in calo le esportazioni in quantità sia verso la Ue sia verso i Paesi terzi.

Fondata nel 1934 a San Giustino, in provincia di Perugia, oggi Salpa fornisce i maggiori gruppi multinazionali produttori di gelato e di yogurt e alcuni dei più rinomati gruppi dolciari nazionali e internazionali.

L'azienda bolognese, sostenuta dalla forza dell'investitore Aksia Group, ha creato in poco tempo un vero polo del piatto italiano più amato nel mondo, raggiungendo un fatturato di 70 milioni di euro.

La pandemia non ferma la crescita del Grana Padano: produzione a +2,2%, export a +3,4% e consumi a +6,4%. Nel prossimo quadriennio il Consorzio esplorerà nuove opportunità con l’obiettivo di continuare a far crescere le vendite e le produzioni.

Il fatturato al consumo si conferma sui livelli del 2019, superando di poco quota 75 milioni di euro. Crescono la materia prima lavorata, le produzione etichettate e il prodotto pre-affettato. La contrazione del canale horeca è compensata dall'incremento in Gdo, dove il Salame Felino Igp è premiato nel libero servizio....

Stefano Bartoletti: "Nei nostri 55 anni il consumatore è diventato protagonista e oggi premia l'interpretazione industriale della gastronomia',

Presente in circa 120 paesi, con un fatturato che sfiora i 330 milioni di euro, lo storico pastificio pugliese ci svela il segreto della sua longevità.

Lo storico pastificio di Gragnano ha chiuso il 2020 con un fatturato pari a 220 milioni di euro, in aumento del +35% rispetto al 2019 con una forte crescita nell’export, trainato dagli Usa.