MERCHANDISING

Il cliente si conquista sullo scaffale

Il cliente si conquista sullo scaffale

La rottura di stock causa la perdita del 5 per cento dei ricavi, ma soprattutto urta il consumatore. L'emergenza va affrontata in un'ottica colla...


Unes: in avancassa è la scienza a fare gli assortimenti

Unes: in avancassa è la scienza a fare gli assortimenti

Mario Gasbarrino, amministratore delegato di Unes/U2 Supermercati, ha presentato, durante Cibus, il progetto ‘Avancassa controcorrente’ che preve...


GS1 Italy e Ecr Italia: il fatturato si salva anche sullo scaffale

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“Scaffali vuoti? Vendite perse e clienti insoddisfatti. Il coraggio di chi OSA”: questo il titolo del convegno organizzato a Milano da GS1 Italy...


Se il reparto vini diventa una cantina

In occasione di Vinitaly 2016 i manager delle grandi catene si interrogano sulle strategie delle linee enologiche a marchio proprio.