I pareri e i commenti sono molto discordi, non tanto sulla sostanza, ma sulla forma. Mentre per Coldiretti l'emendamento al Dl Semplificazioni sarà un modo per sottolineare le contraddizioni e le incertezze dell'Ue, per Federalimentare si tratta di una vera 'fuga in avanti'. Vediamo perché.

Una ricerca unica, firmata da Confimprese e Bain & Co., quantifica il calo di fatturato nel primo anno in un 20% circa per Gdo e catene, per poi attestarsi al -12. Minori incassi comporteranno tagli degli organici e un'ulteriore avanzata dell'e-commerce, che però non sarà in grado di riassorbire la disoccupazione. Ma a...

Nuovi gravami in vista per le bibite dolci, come cole, chinotto, gazzose, prodotti alla frutta, per la copertura dei minori introiti legati al progetto di esenzione dall’Irap delle partite Iva fino a 100.000 euro: questo l’emendamento avanzato dalla maggioranza 5 Stelle e Lega e approvato dalla Commissione finanze dell...

Se il provvedimento dell'Esecutivo fosse oggetto di voto popolare i nostri connazionali direbbero di no. Lo dimostrano i sondaggi e le considerazioni della sociologia. I dati e le analisi approfondite scarseggiano, ma a volerle cercare ci sono.

L'indicazione facoltativa di qualità "Prodotto di montagna" è riservata alle materie prime che provengono essenzialmente dalle zone montane e agli alimenti trasformati, nel caso in cui la trasformazione, la stagionatura e la maturazione abbiano luogo in montagna.

Il 27 settembre andrà al voto una proposta Onu, sostenuta dai rilievi dell’Oms, che potrebbe condurre a tassare del 20% gli alimenti che contengono grassi, sale e zuccheri. Potrebbero venire alla ribalta claim e avvisi che scoraggiano i consumi, come le famigerate etichette ‘a semaforo’. Si teme per molti prodotti del...

Le proposte della Commissione, che ora passano al vaglio del Parlamento e del Consiglio europeo, riguardano bastoncini cotonati, posate, piatti, cannucce, mescolatori per bevande e aste per palloncini, che creano un vero ecodisastro nell'ambiente marino. Bruxelles incoraggia la produzione di alternative sostenibili.

L'intesa promette di cambiare le regole nel rapporto fra Gdo e dipendenti almeno in termini retributivi. Secondo Filcams “è molto soddisfacente il risultato ottenuto sul piano economico”. Dalla 24esima domenica alla 36esima, la maggiorazione sarà del 35% e dalla 37esima in poi del 40 per cento.

La nuova circolare del Ministero della Salute, emanata il 30 aprile, sulla possibilità di portare i sacchetti ortofrutta da casa, che in larga parte ricalca il parere del Consiglio di Stato del 29 marzo, ha fatto infuriare, per prima, Fida-Confcommercio, la federazione che raccoglie oltre 60.000 dettaglianti alimentari...

Contrordine da parte del massimo organo della giustizia amministrativa, che in un parere del 29 marzo ha ammesso le borse di proprietà del consumatore per la frutta e la verdura, purché adatte allo scopo. C'era proprio bisogno di rilanciare il problema?

L'obbligo riguarda gli alimenti prodotti in Italia e destinati al mercato italiano. In caso di mancato rispetto l’azienda verrà sottoposta a una sanzione pecuniaria che varia da 2.000 a 15.000 euro. Sono previste multe dello stesso importo anche nel caso in cui l'impresa che disponga di più stabilimenti non evidenzi qu...

Il provvedimento comporta che le confezioni prodotte in Italia abbiano l’indicazione del Paese di coltivazione del pomodoro e quello di trasformazione. Se queste fasi avvengono nel territorio di più nazioni possono essere utilizzate le diciture Paesi Ue, Paesi non Ue, Paesi Ue e non Ue. Se tutte le operazioni si svolgo...

Il provvedimento, secondo una nota del Mipaaf, ha vari obiettivi: garantire una maggiore tutela del consumatore, potenziare la difesa del commercio e della concorrenza, semplificare e unificare in un solo testo la materia dei controlli sulla produzione agricola biologica, rendere il sistema delle verifiche più efficace...

A un mese e mezzo dall'entrata in vigore della normativa sui bioshopper facciamo il punto della situazione con Marco Versari, presidente di Assobioplastiche. La legge è una buona legge, ma le polemiche sono state roventi. Ecco perché.