Il progetto ideato da Marco Barabanti, presidente dell’Associazione Slow Ride Italy, nasce con l’obiettivo di promuovere il mototurismo enogastronomico sul territorio lombardo. Paolo Castelletti (Segretario Generale UIV): «Promuovere ricchezza enologica lombarda e sensibilizzare consumo responsabile e moderato di vino privilegiando qualità a quantità».