Sebbene il 2020 sia stato da record, anche l'anno in corso dovrebbe confermare le performance del primo piatto per eccellenza.

Mentre si avvicina il World pasta day, 25 ottobre, Doxa fa i conti su consumi e acquisti a livello internazionale. Il piatto simbolo dell'Italia ...

In 10 anni la domanda globale di spaghetti &co è salito da 9 a circa 15 milioni di tonnellate annue. Più della metà della produzione italiana (il...