È stata inaugurata venerdì 10 marzo la seconda torre di polverizzazione del latte Inalpi, un momento storico per l’azienda di Moretta che segna un importante passaggio: si tratta, infatti, di un segnale che rimarca la volontà di investire sul domani, concretizzando un percorso di crescita costante iniziato nel 2009 con la nascita della filiera corta e controllata del latte e la costruzione della prima torre di sprayatura.

Ne abbiamo parlato con Ambrogio Invernizzi, presidente di Inalpi.