Il primo quotidiano sulla GDO
Aggiornato al 07 Maggio 2024 - ore 19:04
La Gdo si conferma il principale canale di diffusione e le banane restano il prodotto più venduto per volumi. Cacao (+9%) e zucchero (+10%) sono ...
I rincari sono naturalmente dovuti a molteplici ragioni. Ma a volte il diavolo della speculazione ci mette la coda.
Secondo il Food industry monitor il Ros passerà dal 3,8 del 2020 al 6,8 per cento del 2021. In testa olio, farine, caffè, latte e derivati.
Il gruppo elvetico, in cui gli italiani erano entrati, al 40% a metà del 2017, ha visto crescere i propri ricavi dai 17 milioni di franchi svizzeri del 2016 agli attuali 65 milioni, pari a 59 milioni di euro.
Andrea Illy: "Vogliamo far diventare quello statunitense il nostro primo contributore al mondo per fatturato, senza però voltare le spalle all'Italia dove affondano nostre radici, che continueremo a nutrire e rafforzar. Nell’arco di 10 anni, vogliamo almeno triplicare i ricavi annui del gruppo".
Fondata nel 1933 dalla famiglia Pieri, l'azienda rileva, nel 1990, Ekaf, la più grande torrefazione ligure. In seguito si rafforza nel canale bar con l'acquisto di Arcaffè.
Secondo l'Ad, Massimiliano Pogliani, il patto servirà a un'ulteriore crescita negli States ma anche a implementare una nuova strategia digitale.
L'azienda emiliana, regina europea nel proprio segmento di mercato, installa due nuove linee produttive grazie alla partnership con Ima. Il rafforzamento porterà, già nel 2019, a un aumento di fatturato di circa 6 punti. I principali clienti italiani sono Coop, Conad, Carrefour, Amazon, Camst e Cirfood
Il distributore automatico si evolve e, tazzine, palette e bicchierini, diventano sempre più sostenibili. In questo settore l'Italia è leader e i nostri connazionali sono fortissimi consumatori, di caffè e acqua, ma anche di prodotti nuovi per il canale, come il biologico. Ma il vero fenomeno di mercato è la frutta sec...
Con oltre 800 torrefattori e un giro d’affari alla produzione intorno ai 3,9 miliardi di euro, di cui poco più di terzo destinati all’esportazione, il settore del caffè è uno dei comparti più caratteristici e vivaci del food & beverage italiano. Il nuovo annuario settoriale Coffitalia 2019 è pubblicato in versione bili...