Durante l’incontro, il presidente dell’associazione Gian Domenico Auricchio ha segnalato l’importanza del fatto che il consumatore continui a mostrarsi particolarmente fedele ai prodotti di marca, tanto da far segnare un incremento della spesa del 7%. Le industrie food italiane hanno infatti confermato l’importanza del sostegno al made in Italy in collaborazione con la gdo, per evitare di indurre il consumatore esclusivamente verso il sotto costo e le marche commerciali.
In ultimo, Auricchio ha evidenziato le priorità fondamentali per le industrie alimentari, parlando di sicurezza alimentare e tutela del consumatore. Il presidente ha auspicato infatti l’approvazione di norme meno gravose sulle tariffe dei controlli ufficiali e un sistema di regole di sicurezza unico che venga applicato senza variazioni in tutti i Paesi dell’Unione europea.