Andriani è l’azienda pugliese ai vertici dell’Innovation food grazie alla produzione di pasta alternativa di alta qualità a base di cereali e legumi naturalmente privi di glutine con cui ha rivoluzionato il mercato.

Si preannuncia ricca di novità la seconda edizione di REFRIGERA - la manifestazione dedicata alla refrigerazione industriale, commerciale e logistica - che si svolgerà a Bologna Fiere dal 3 al 5 novembre 2021.

Dal 22 al 26 ottobre prossimi torna in presenza a fieramilano TUTTOFOOD, la piattaforma internazionale dell’agroalimentare leader in Italia.

L’autunno porta con sé la ripresa della routine quotidiana dopo le vacanze estive, fatta di lavoro, studio e pause pranzo fuori casa.

Il clima ha inciso sulla melicoltura piemontese, seppur a macchia di leopardo. Se sulle drupacee i danni sono stati devastanti quasi ovunque, per le mele, specialmente quelle precoci, i danneggiamenti sono andati di media da un -20 ad un -50%.

Un nuovo spot televisivo e una campagna ricca di iniziative raccontano come il clima unico dell’Alto Adige - Südtirol e il trascorrere delle stagioni rendano speciali le mele Figlie delle Alpi.

Famino Srl, società specializzata nella supply chain management, ha scelto STILL per l’allestimento e la movimentazione all’interno del nuovo polo logistico a temperatura controllata di Nola (NA).

Ornua, cooperativa agroalimentare irlandese che rappresenta migliaia di produttori di latte irlandesi e le loro famiglie, presenta il burro di centrifuga di alta qualità e dal sapore distintivo a marchio Kerrygold, realizzato esclusivamente con latte proveniente da mucche allevate ad erba.

Ma chi è “Béghin Say”? Nuovo brand di zucchero presente sul canale retail.

Lago Group, specialista dei prodotti dolciari made in Italy da oltre 50 anni, lancia l’innovativa linea di pasticceria Plaisir: biscotti che uniscono consistenze diverse in un mix di sapori ricercati per il piacere del palato.

Si è tenuta dal 9 al 12 settembre scorsi la seconda edizione di “Roma Baccalà”.