Dal rapporto Rasff (Rapid Alert System for Food & Feed) 2007 risulta che l’Italia ha i controlli più severi effettuati sui prodotti agroalimentari che circolano all'interno dei confini nazionali. Su un totale di 2.976 notifiche inviate a Bruxelles dalle autorità europee, quelle segnalate dalle Asl italiane e dei Carabinieri hanno rappresentato quasi il 19,3% del totale.