Il Gruppo Eurovo entra con il brand Le Naturelle nel mercato dei sostitutivi del latte con la nuovissima bevanda ricca di calcio e proteine, al gusto di vaniglia. Grazie alla presenza dell’albume, fonte di proteine ad alto valore biologico e privo di grassi, la bevanda le Naturelle garantisce un elevato valore proteico e un basso contenuto calorico.
Ricca di calcio, necessario per il mantenimento di ossa normali, e di fibre, è ideale come alternativa al latte vaccino in quanto naturalmente senza lattosio ed è adatta anche alle persone celiache in quanto priva di glutine. La bevanda ha inoltre un valore nutrizionale completo ed equilibrato, rendendola una delle opzioni più complete nella sua categoria.
Senza zuccheri e dal delicato gusto di vaniglia, può essere miscelata con caffè e cacao senza alterarne il gusto ed è perfetta per preparare cappuccini grazie al naturale potere montante dell’albume, che assicura una schiuma ariosa e soffice proprio come quella del bar. La bevanda rappresenta una valida alternativa al latte vaccino anche nel segmento Food service, in quanto il potere montante dell’albume garantisce una schiuma compatta, stabile nel tempo e disegnabile.
