La nuova linea comprende due filoni: quello regionale e tradizionale da un lato e quello gourmet dall’altro. Le specialità regionali sono 20 mentre quelle gourmet attualmente ammontano a 10.
L’olio ligure, l’aceto balsamico invecchiato tre anni, il riso basmati, le olive taggiasche, i tarallucci e il salmone scozzese sono i primi prodotti della linea disponibili in tutti i punti vendita Sigma.
Da ricordare, infine, che due prodotti della linea Scelto – il riso carnaroli e l’olio extravergine 100% italiano – saranno coinvolti nel progetto charity Mia Terra, attraverso il quale Sigma verserà un contributo per ogni prodotto acquistato a favore di alcune comunità del Guatemala.