In 10 anni la domanda globale di spaghetti &co è salito da 9 a circa 15 milioni di tonnellate annue. Più della metà della produzione italiana (il 58%) finisce all’estero.

A 23 anni dal riconoscimento della D.O.P, il Taleggio è sempre più apprezzato, non solo in Italia ma anche a livello internazionale: la voce export incide oggi per il 25% sul totale della produzione. I paesi UE più importanti sono la Germania e la Francia, l’America per il mercato extra UE.

L'azienda alessandrina, presente sul mercato da oltre 140 anni, spinge sul biologico specie con il marchio Felce Azzurra, e rinnova l'intero portafoglio prodotti: una strategia vincente, come emerge dai risultati del 2018 che verranno confermati anche nel 2019. Il mercato italiano è centrale, ma l'estero farà la propri...

Saldo positivo nei primi sei mesi: il settore cresce del 9% a volume e del 3% a valore in Italia, mentre calano del 4% le esportazioni dei vini fermi negli Usa. Bene gli spumanti.